Serang, 19 Agustus 2025 —
Walikota Serang, Bapak H. Budi Rustandi, S.E, meninjau langsung
persiapan dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada Selasa (19/08).
Kunjungan ini bertujuan memastikan kesiapan teknis pelaksanaan program nasional
tersebut di Kota Serang agar berjalan dengan baik dan sesuai target.
Dalam kesempatan tersebut,
Walikota didampingi oleh Asisten Daerah II Kota Serang, Bapak Yudi
Suryadi, serta Kasie Dinas Pendidikan Kota Serang, Ibu Ade. Mereka
bersama-sama meninjau fasilitas dapur yang saat ini sedang proses untuk
beroperasi hingga alur distribusi makanan yang nantinya akan diberikan kepada
para peserta didik serta alur kerja yang nantinya akan menjadi standar
operasional penyelenggaraan dapur MBG.
Saat ini, dapur MBG di Yayasan
Al-Izzah Serang masih dalam tahap persiapan. Beberapa sarana pendukung tengah
disiapkan, mulai dari perlengkapan dapur, sistem penyimpanan bahan pangan,
hingga tenaga pengelola yang akan memastikan kualitas makanan bergizi. Dapur
ini ditargetkan segera beroperasi dan berfungsi penuh sebagai dapur MBG yang
mampu melayani kebutuhan peserta didik dengan standar gizi seimbang.
Asda II Kota Serang menyampaikan
bahwa keberhasilan program ini membutuhkan kerja sama lintas sektor, mulai dari
pemerintah daerah, pihak yayasan, hingga sekolah-sekolah penerima manfaat. “Koordinasi
akan terus kami lakukan agar tidak ada kendala, sehingga dapur MBG Al-Izzah
dapat segera beroperasi optimal,” ujarnya.
Kunjungan ini sekaligus menjadi
momentum penting dalam memperkuat komitmen pemerintah daerah terhadap
peningkatan kualitas pendidikan melalui pemenuhan gizi peserta didik.
Dengan adanya persiapan dapur MBG
di Yayasan Al-Izzah Serang, diharapkan program ini dapat menjadi percontohan
penyelenggaraan dapur bergizi gratis di Kota Serang. Kehadiran dapur ini tidak
hanya akan membantu pemenuhan gizi anak, tetapi juga memperkuat sinergi antara
dunia pendidikan dan program pemerintah dalam membentuk generasi unggul.